Café kakor

Jag gillar ju att ha småkakor hemma att plocka fram och bjuda på om det händer att man får besök så idag fick jag för mig att prova något nytt. Jag har varit sugen på chokladkakor med nonstop i så det fick det bli idag. Det blev jätte goda kakor som påminner om sånna där kakor man hittar längst fram på disken på caféer :)

Här kommer receptet för er som vill testa dessa goda kakor, orkar ni inte baka dem så kom hit på fika istället:)

Nonstop Cookies

175 g avsvalnat smör

2,5 dl farinsocker

1 dl strösocker

1 ägg

1 äggula

5 dl vetemjöl

0,5 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

200 gram grovt hackad choklad (jag blandade nonstop, mörk choklad och vit choklad)

Ugn: 175 grader 

Vispa smör och sockersorterna poröst, vispa sedan i ägget + gulan.

Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner i smeten.

Blanda i chokladen.

Klicka ut på bakplåtspapper eller rulla lite lätt till bollar och platta ut dem lite grann.

Grädda i ca 17 minuter, låt svalna på plåten en stund och lägg dem sedan på galler för att svalna helt.

Nästa gång ska jag prova att ta i några msk kakao också så att det blir lite mer chokladsmak, kanske lite sirap också så att de blir lite sega. Kul med lite olika sorters kakor:)